Informationen zur Geschichte des Weines:
Jedes Mal, wenn Pascale Jourdan und Christian Ott an dem alleinstehenden Baum vorbeikamen, wurden Sie von dieser prächtigen Eiche am Eingang des Weinguts gefesselt. Das Vorhandensein dieses mehrere Jahrhunderte alten Baumes auf einem so sandigen Boden verhieß die einzigartige Qualität eines Terroirs.20 Jahre später erwarben Sie diesen faszinierenden Ort um Ihr Weingut zu gründen. Pascale und Christian möchten sich von Konventionen befreien. Als leidenschaftliche Winzer bis zum Äußersten Seit 25 Jahren schaffen Sie einzigartige und identitätsstiftende Weine, die von einem außergewöhnlichen Terroir leben.
Auf der Domaine Alône schreiben Sie nun Ihre eigene Geschichte. Dort, in völliger Freiheit, stellen Sie Weine her, die aus naturnahem Weinbau stammen.
Neben dem Weingut fließt ein kleiner Fluss, die Lône. Als Sie nach einem Namen für den Wein suchten, dachten wir uns sofort ein Wortspiel aus und fügten dem Namen des Flusses ein "a" hinzu: Alône - das englische Wort für "allein" – veranschaulichte Ihren Ansatz auf wunderbare Weise. Alône auch eine Anspielung auf den Urgroßvater von, der 1896 allein und völlig unbekannt seinen Weinberg in Südfrankreich angelegt hat.
Details zum Ausbau:
Jeder Weinberg wird individuell behandelt, mit einem den Saftfluss respektierenden Schnitt, Blattbehandlungen auf der Grundlage von Spurenelementen und Düngemitteln die nach genauen Bodenanalysen konzipiert wurden.
Bei Atmo handelt es sich um eine Assemblage ohne Jahrgang, die Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah wachsen auf 420 und 470 Meter Höhe, die Temperatur Schwankungen liegen bei 18° in der Nacht und 35° am Tag während des Sommers.