Info zum Wein:
Dieser Grauburgunder stammt aus verschiedenen Parzellen von Quarz und Löss. Ausgebaut im Edelstahl.
| Certification | EU-Bio certified |
|---|---|
| BIO-Code | DE-ÖKO-039 |
| Region | Pfalz |
| Grapes | Pinot Gris/Grauburgunder |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4260164044104 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Nase:
Frisch und belebend wirkt der 2025er Grauer Burgunder Quarz und Löss von Michael Andres in der Nase: Birne, Aprikose, Apfel und zarte Walnussnoten, ein Hauch Steine und Anis, eine wunderbare mineralische, rauchige Spur.
Gaumen:
Saftig und erfrischend trifft er auf den Gaumen und breitet sich dort mit viel Frucht und feiner Würze aus. So bereitet die Rebsorte pure Freude auch zum Essen, der Trinkfluss gestaltet sich perfekt und die Flasche scheint sich fast von alleine zu leeren.
Fantastisches Preis-/Werte-Verhältnis und ein Wein für den täglichen Genuss.
Tasted in May 2026
Gerösteter Spitzkohl mit brauner Butter und Haselnuss (vegetarisch)
Lachsforelle mit Grauburgunder Sauce, Fenchel und Apfel
Iberico-Schweinefilet mit Zwiebeljus und geröstetem Topinambur
Michael Andres
Michael Andres kennen wir aus der Zusammenarbeit mit dem Sekthaus Andres & Mugler. Sein eigenes Weingut hat er 1993 gegründet. Basis des Betriebes waren die Weinberge des elterlichen Genossenschaftsbetriebes, die nach und nach neben dem vorhandenen Riesling mit Burgundersorten bestockt wurden. Nicht alles geht in die Sektproduktion! Neben dem Sekt produziert Michael Andres, hervorragende Weine, die das besondere Terroir der Mittelhaardt widerspiegeln. Er bearbeitet Parzellen in Toplagen, wie dem Reiterpfad, Herrgottsacker oder der Mäushöhle. In dieser Lage besitzt er eine der wenigen, letzten Terrassenweinberge der Pfalz. Hoch über Deidesheim, direkt am Haardtrand mit traumhaftem Blick auf die Rheinebene. Eine der spannendsten Lagen der Mittelhaardt.
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