| Region | Piemont |
|---|---|
| Grapes | Freisa |
| Volume in ml | 750 ml |
Analysis data
| Alcohol content | 13.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Drink temperature | 17 |
Farbe:
Violettrot mit purpurnen Aufhellungen zum Rand hin.
Nase:
Der 2023er bis -turna vino rosso besitzt etwas Tiefes, Erdiges und Charmantes im Duft. Seine Frucht ist intensiv und erinnert an schwarze Kirschen, Brombeeren, schwarzes Pflaumenmus und Cassis. Ein Duft, der einen geradezu einlullt und mit süßer Fülle betört. Anklänge von edler, dunkler Schokolade werden von einer kühlen, steinigen und mineralischen Note aufgefangen. Dieser Wein besitzt durchaus etwas aristokratisches.
Gaumen:
Ausladend, mit warmer Fülle und opulenter dunkler Frucht, einem Hauch Schwarztee und Graphit, finden wir ihn am Gaumen wieder. Auf der einen Seite packt er zu mit festem Tannin, lebendiger Säure und tiefem mineralischen Gripp und auf der anderen Seite besitzt er unglaublichen Charme, der von viel Frucht und Fruchtsüße bestimmt wird. Der lange Nachhall hinterlässt duftige, florale Noten. Ein wunderbar trinkiger Wein voller Saftigkeit und schöner Länge.
Tasted in June 2024
- Gegrillte Maronen mit Balsamico-Marinade auf Wildkräuter-Salat(Gemüse & Vegetarisch)
- Wildschweinkeule mit Heidelbeer-Wacholder-Sauce auf Polenta(Wild)
- Osso buco mit Karotten-Sellerie-Püree(Fleisch)
Valfaccenda
Zwischen dem Tanaro Fluss und den Piemonteser Alpen erstreckt sich nordwestlich von Alba das Roero-Gebiet. Luca Faccenda führt heute das Familiengut, dessen Weinberge sein Vater in den fünfziger Jahren bestockt hatte. Die teils über 60 Jahre alten Arneis-Reben stehen auf von Lehm und Ton durchzogen Sandböden. Luca vergärt die Trauben der alten Reben spontan, im Ganzen und im großen Holz. Das Ergebnis ist ein stoffiger, seidiger Roero Arneis mit überwältigender Struktur und Länge. Die Trauben für den „Arzigh“ stammen von südlich ausgerichteten, alten Reben. Luca baut ihn für zwei Jahre in gebrauchten Tonneaux’s aus und füllt ihn unfiltriert ab. Der Nebbiolo wird im Beton und großen Holz ausgebaut und reift für 14 Monate im 500-Liter-Tonneaux. Luca Faccenda ist eine Winzerpersönlichkeit, die es verstanden hat, unverkrampfte und klare Naturweine zu vinifizieren, die durch ihren Trinkfluss bestechen.
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