Die Trauben für diesen Blaufränkisch stammen aus durchschnittlich 30 Jahre alten Reben der Joiser Ried Altenberg. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden an den Hängen des Leithagebirges und werden sorgfältig von Hand gelesen.
| Certification | EU-Bio certified |
|---|---|
| BIO-Code | AT-BIO-402 |
| Region | Burgenland/Neusiedlersee |
| Grapes | Blaufränkisch/Lemberger |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 9008303002814 |
Analysis data
| Alcohol content | 13.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
Farbe:
Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.
Nase:
Der 2021 Altenberg Jois Leithaberg von Nittnaus oszilliert in der Nase zwischen kühler Eleganz und würzig-rauchigen Noten. Die Frucht zeigt sich von der frischen Seite: Sauerkirschen, Holunder und Preiselbeere, eher Reneklode als Zwetschge sowie Johannisbeeren. Den Gegenpol bilden die würzigen Aromen, die an schwarzen Pfeffer, Piment und Wacholder erinnern. Ein dunkles Tabakblatt und leicht rauchige Noten in der Kopfnote werden konterkariert vom Eindruck nassen Asphalts nach einem warmen Sommerregen.
Mund:
Der Antrunk des Altenbergs ist geprägt von seiner feinkörnigen, leicht rauen Tanninstruktur. Engmaschig mit feinkörnigem Naturell wird sie befeuert von der frischen Säure, die den fruchtigen Extrakt straff ummantelt. Ein durch und durch strukturelles Erlebnis, aromatisch frisch mit animierend herbem Charakter und kühlem Nachhall im fruchtig-würzigen Finish.
Tasted in March 2025
- Ricotta-Ravioli im Pfifferlingsfond mit Blaubeeren und Kubebenpfeffer
- Steinbutt mit gebratenen Steinpilzen und Holunderbutter
- Rehgulasch mit Knöpfle und Gurkensalat
Nittnaus Anita & Hans
„Wir wollen nicht mehr und nicht weniger, als Weine erzeugen, die nur aus Erde, Sonne, Luft und Wasser bestehen“, so lautet das Motto von Anita und Hans Nittnaus. Das sympathische Winzerehepaar aus Gols am Neusiedler See gehört zu den Mitbegründern der biodynamischen Winzervereinigung RESPEKT. Die Natur bestimmt den Charakter ihrer Weine, Herkunfts- und Lagencharakteristik stehen im Mittelpunkt. Die 42 ha Rebfläche sind zu 90% mit Rotwein- und der Rest mit Weißweinreben bestockt. Nicht nur um Gols, sondern auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, im Leithagebirge, bewirtschaftet die Familie Weinberge. Auf Muschelkalk, Glimmerschiefer und Quarzit reifen hier sehr terroirbezogene, mineralische Weine.
Other wines from the winery
