| Product type | Alkoholfrei |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Grapes | Chardonnay |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4042222174066 |
Analysis data
| Alcohol content | 0.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Strahlendes helles Goldgelb.
Nase:
Im Duft zeigt sich der Chardonnay von Haardt Hills mit Honigmelone, frischen Trauben und Zitrone untermalt von einer floralen und würzigen Note.
Gaumen:
Auf der Zunge wirkt er saftig, verspielt, erfrischend und angenehm trocken. Der Nachhall lässt nach einem zweiten Glas verlangen und er passt perfekt zu frischen Häppchen und mediterraner Küche mit Fisch, Krustentieren und Geflügel.
Tasted in June 2026
Capaccio von Birne und Sellerie mit gerösteten Haselnüssen (vegan)
Garnelen Taco mit Apfel-Fenchel-Salat
Zitronenhähnchen mit grünen Oliven und Knoblauch
Haardt Hills
Mit dem Projekt „Haardt Hills“ gehen sowohl dessen Gründer Gregory Emmel als auch wir neue Wege. Alkoholfreier Wein ist aus der Weinwelt kaum noch wegzudenken. Die Frage ist nur, wie man ihn erzeugt. Und da stellt Gregory Emmel, der Mann von Sophie Christmann, von Beginn an einen neuen Standard auf. Sein Anspruch ist, dass Boden, Handwerk, Präzision und Herkunft in seinen Weinen schmeckbar sein sollen. Die Basis, das Traubenmaterial, stammt dabei komplett von kleinen, familiengeführten Betrieben aus der Pfalz. Die Komponente des Alkohols wird auf der ebenfalls in der Pfalz befindlichen, aktuell wohl modernsten Anlage, die es gibt, besonders schonend entzogen, wobei die maximale Menge an Aromen, Tiefe und Struktur bewahrt werden. So sind hier Getränke entstanden, in der man die Basis nachvollziehen kann und die für alkoholfreien Wein ungewöhnlich trocken, balanciert und charaktervoll schmecken.
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