Die Catarratto ist Siziliens meistangebaute weiße Rebsorte, von der wie so oft verschiedene Klone existieren. Der Lucido ist von der Catarratto bianco lucido abgeleitet, was übersetzt „leuchtend“ oder „strahlend“ bedeutet und sich im Kelche klar spiegelt. Gepflanzt im Jahre 2000 wurden die Trauben in der zweiten Septemberhälfte gelesen, die ganzen Trauben werden gepresst und der freilaufende Saft vergärt anschließend spontan im Stahl, wo er bis zur Füllung sieben Monate auf der Feinhefe liegt. Die trockenen Weine von de Bartoli werden vor der Füllung mit nur minimalen Schwefeldosen versehen.
| Region | Sizilien |
|---|---|
| Grapes | Catarratto |
| Volume in ml | 750 ml |
Analysis data
| Alcohol content | 12.0 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Mittelkräftiges Strohgelb, strahlend und klar.
Nase:
Der 2025 Lucido Catarratto von de Bartoli hat immer eine distinktiv kräuterwürzige Note, die an Kamillentee, Bergkräuter und frisch gemähte Sommerwiese erinnert. Hinzu kommen gelbfruchtige Noten nach Aprikosen, Orangenzesten, Mispeln sowie der Eindruck nasser Tafelkreide.
Mund:
Im Antrunk eröffnet er mit der typischen brillanten Klarheit, die de Bartolis Weine charakterisiert. Glockenklar mit kristalliner Präzision mag man kaum glauben, dass diese geschliffenen Weißweine aus dem südlichsten und oft heißesten Teil Europas stammen. Orchestrale Säure, feine Phenolik und animierende Aromatik, verbunden mit cremigem Schmelz und irrer Vibration nebst niederschwelligem Schluckwiderstand.
Tasted in July 2026
Melone mit Marsala und Minze
Sardinen mit Zitrone vom Grill
Salsiccia mit Fenchel vom Grill
Marco de Bartoli
Marco de Bartoli, das sind im Grunde zwei Weingüter: Samperi liegt in der klassischen Marsallaregion im Westen Siziliens und ist die Keimzelle des Unternehmens. Bukkuram (arabisch für „Herr der Weine“) heißt das Weingut auf Pantelleria, der kleinen Vulkaninsel 100 km südwestlich von Sizilien. Marco de Bartoli, in jungen Jahren Rennfahrer, war ein Energiebündel, der mit seinem Mut und seinem Engagement dazu beigetragen hat, dass Weine aus Sizilien heute eine ganz andere Wertschätzung erfahren, als noch vor 20 Jahren. Die Kinder Renato, Sebastiano und Gipi führen heute das Weingut im Sinne ihres Vaters fort. Sein Motto war frei nach Gaudi: „Originalität erreicht man, wenn man zu den Wurzeln zurück geht.“ So widmet sich das Weingut den autochthonen Rebsorten Grillo, Zibibbo, Catarratto, Lucido und Pignatello.
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