| Product type | Alkoholfrei |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Grapes | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4042222175063 |
Analysis data
| Alcohol content | 0.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Elegantes Lachsrosa mit orangenen Reflexen.
Nase:
Duftig strömen Erdbeeren, Granatapfel und Waldbeeren in Kombination mit frischen Kräutern in die Nase. Ein erfrischender und animierender und lebendiger Auftakt.
Gaumen:
Auf der Zunge wirkt der Rosé von Haardt Hills angenehm trocken, fruchtig und würzig charmant. Sehr gelungenes Beispiel für einen alkoholfreien Rosé, der mit klarer Aromatik und trockenem Geschmack punktet. Mediterrane Gerichte sind hier Trumpf!
Tasted in August 2026
Burrata mit Pfirsich, Tomate, Basilikum und Pistazien (vegetarisch)
Garnelen mit gegrillter Wassermelone und rosa Pfeffer
Aubergine aus dem Ofen mit Hackfleisch gefüllt, Granatäpfel, Minze und geröstete Mandeln
Haardt Hills
Mit dem Projekt „Haardt Hills“ gehen sowohl dessen Gründer Gregory Emmel als auch wir neue Wege. Alkoholfreier Wein ist aus der Weinwelt kaum noch wegzudenken. Die Frage ist nur, wie man ihn erzeugt. Und da stellt Gregory Emmel, der Mann von Sophie Christmann, von Beginn an einen neuen Standard auf. Sein Anspruch ist, dass Boden, Handwerk, Präzision und Herkunft in seinen Weinen schmeckbar sein sollen. Die Basis, das Traubenmaterial, stammt dabei komplett von kleinen, familiengeführten Betrieben aus der Pfalz. Die Komponente des Alkohols wird auf der ebenfalls in der Pfalz befindlichen, aktuell wohl modernsten Anlage, die es gibt, besonders schonend entzogen, wobei die maximale Menge an Aromen, Tiefe und Struktur bewahrt werden. So sind hier Getränke entstanden, in der man die Basis nachvollziehen kann und die für alkoholfreien Wein ungewöhnlich trocken, balanciert und charaktervoll schmecken.
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