| Region | Baden-Württemberg |
|---|---|
| Rebsorten | Lemberger |
| Volumen in ml | 750 ml |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 10.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Trinktemperatur | 11° |
| Restsüße | 1 g/l |
| Gesamtsäure | 5.5 g/l |
Info zum Wein:
Rosé aus 100 % Lemberger, Handlese, gestampft und gefüllt. Olympia Samara und Hannes Hoffmann arbeiten nach biologisch dynamischen Grundsätzen und befinden sich in der Umstellung auf Demeter.
Farbe:
Elegantes Perlmutt mit silbrigen Reflexen.
Nase:
Der 2022er Rosafaden duftet frisch und kühl nach roten Früchten, Hagebutte, Blüten und dezent nach Wiesenkräutern und Thymian. Ein eleganter und zurückhaltender Auftakt eines sehr feingliedrigen Rosés.
Gaumen:
Auf der Zunge angelangt, fasziniert er mit Frische, zarter Frucht und feiner pikanter Würze. Der perfekte Wein zum solo genießen, auch wegen des moderaten Alkohol von 10,5 Vol% oder in Kombination mit leichten Snacks und Leckereien.
Kurzvita Christina Hilker:
- Salzmandeln und Oliven(Gemüse & Vegetarisch)
- Tomaten Brot mit Olivenöl(Gemüse & Vegetarisch)
- Zucchini Tomaten Tortilla(Gemüse & Vegetarisch)
Kurzvita Christina Hilker:
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