| Region | Burgenland/Neusiedlersee |
|---|---|
| Rebsorten | Welschriesling |
| Volumen in ml | 750 ml |
| Trinkreife von | 2023 |
| Trinkreife bis | 2025 |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Trinktemperatur | 11° |
Farbe:
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen, leuchtend und klar.
Nase:
Zunächst wortkarg zeigt sich mit etwas Belüftung das freundliche Naturell des 2022 Welschriesling von Velich. Anfangs roh erinnert die Nase an frisch gemähtem Rasen, dann folgen feine Kräuternoten nach Kerbel, die mit zunehmender Belüftung ins fruchtige überschwenken und an gelbes Steinobst, grüne Mangos und reife Melone erinnern. Ausladend expressiver Typ jenseits der gängigen Welsch-Aromatik.
Mund:
Im Antrunk bestechend dank seiner üppigen, offenherzigen Frucht nach grüner Banane, Netzmelone und Pink Grapefruit-Zesten. Mit kraftvoller Statur und cremigem Mundgefühl markiert er den oberen Bereich der Welsch-Performance. Expressiv und druckvoll mit vollem Saft voraus fliesst er viskos mit sanft pulsierendem Bass über den Gaumen. Auch zu Tisch verlangt er nach gehaltvoller Kost.
- Kühles Melonensüppchen mit Minze und überbackenem Ziegenkäse-Crostini mit Raz es Hanout(Gemüse & Vegetarisch)
- Hechtklösschen in Krustentier-Sauce(Fisch)
- Gegrillte Wassermelone mit pikanten Lamm-Spießchen(Fleisch)
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Velich
Das Weingut Velich liegt in Apetlon im Naturschutzgebiet des burgenländischen Seewinkels am Neusiedler See. Es wurde 1933 gegründet, hat aber erst in den 1990er Jahren richtig Fahrt aufgenommen mit den Brüdern Heinz und Robert Velich, der später das Weingut Moric gegründet hat. Schon damals ist der Tiglat aus einer 1959 gepflanzten Einzellage entstanden, der erste burgenländische Chardonnay, der auch international richtig Furore gemacht hat. Später kam der Chardonnay Darscho hinzu. In den Weingärten von Heinz Velich stehen bis heute ausschließlich weiße Reben, davon rund 45 % Chardonnay, ferner Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Bouvier. Die einfachen Weine werden im Tank ausgebaut, die komplexen Weine und die Süßweine, die in den besten Jahren ebenfalls entstehen, im gebrauchten Holzfass. Das Portfolio ist bewusst übersichtlich, und die Weine können in Ruhe ausreifen. Sie haben gleichsam die Ruhe weg wie ihr Erzeuger Heinz Velich.
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