CMC LOT.1, Conti Marone Cinzano, Brunello di Montalcino DOCG
Farbe
Dichtes Granatrot
Nase
Der Brunello di Montalcino „Lot.1“ ist ein moderner, tiefer, komplexer und doch schon offen wirkender Wein mit einem ausladenden Duft von Süßkirschen, Sauerkirschen und getrockneten Kirschen. Dazu kommen Rosen, Lavendel und Veilchen, Salbei, etwas Minze und Gestein, Blutorange und Backgewürze.
Gaumen
Für den Brunello wurden auf dem Weingut besonders aromatische Trauben ausgewählt, und das merkt man am Gaumen, wo all die Aromen des Duftes wiederkehren und sich saftig und pur zeigen. Das Holz hat für eine Polymerisation von 45 % der Tannine gesorgt, weshalb der Wein schon jetzt seidig und rund wirkt und doch eine exzellente Tanninstruktur bietet. Dazu kommt eine glasklare, lebendige Säure, wie sie der Rebsorte eigen ist und sich im Jahr 2019 hervorragend ausbilden konnte. Ein Wein für jetzt und die nächsten 15 Jahre.
Tasted in November 2025
Entenbrust mit Kirsch- und Sangiovese-Reduktion (Geflügel)
„Brasato di manzo“, ein Rinderschmorbraten in Rotwein (Rind)
„Tortelli maremmani“ mit Ricotta, Spinat und brauner Butter (vegetarisch)



















