Pinot de Diel Sekt Rosé Brut, N°002 Tirage 2023
Rosé‑Sekt von der Nahe, klassisch in der Flasche vergoren (Tirage 2023) aus einer Pinot‑Cuvée: überwiegend Spätburgunder, ergänzt durch Weißburgunder, der Frische und Cremigkeit einbringt. Nach traditioneller Flaschengärung mit mehrmonatigem Hefelager entsteht ein trockener Brut‑Sekt mit feiner Perlage, roter Beerenfrucht, zarten Brioche‑Noten.
| Product type | Sekt |
|---|---|
| Region | Nahe |
| Grapes | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4039592007285 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.0 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
Farbe:
Zartes Himbeerrosa mit sehr feiner, anhaltender Perlage.
Nase:
In zartem Himbeerrosa duftet der Pinot de Diel Rosé Brut No. 002 nach frischem Himbeersaft, kleinen roten Beeren und einem Hauch Rhabarber. Dezente Hefebrioche‑Anklänge verleihen ihm seine unbeschwerte Leichtigkeit, feinste Noten nach Pink‑Grapefruit‑Zeste unterlegen die jugendliche, kühle Frucht mit aromatisch herben Bitternoten.
Mund:
Am Gaumen zeigt sich ein sehr feingliedriges, cremig‑zartes Mousseux mit ausgesprochen feinen Bubbles. Die rotfruchtige Aromatik von Himbeere und roten Beeren setzt sich fort, begleitet von saftig reifer, aber klarer Säure, Anklängen an Rhabarber und Pink Grapefruit sowie dem hauchzart phenolisch geprägten Biss von Himbeerkernen. Der Sekt ist freudvoll trocken mit jugendlich kerniger Kontur und endet feinfruchtig mit animierendem Nachhall.
Tasted in April 2026
Ziegenkäse Crostini mit Granatapfel
Lachs Canapés
Vitello Tonnato
Diel
Das traditionsreiche Schlossgut Diel, idyllisch gelegen an den steilen Hängen der mittleren Nahe, zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Seit 1802 im Besitz der Familie Diel, wird es heute von Caroline Diel in siebter Generation mit großer Leidenschaft und kompromisslosem Qualitätsanspruch geführt. Auf insgesamt 25 Hektar bewirtschaftet das Weingut einige der besten Weinlagen der Region, darunter die VDP.GROSSE LAGEN Goldloch, Burgberg und Pittermännchen, die mit ihren mineralreichen Schiefer-, Quarzit- und Lössböden ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Rieslinge bieten. Die Philosophie des Weinguts vereint traditionelles Handwerk – wie die spontane Gärung im großen Holzfass – mit nachhaltigem, naturnahem Weinbau und modernster Kellertechnik. So entstehen charaktervolle Weine von beeindruckender Präzision, Tiefe und Finesse, die die Besonderheiten ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln. Neben den großen Rieslingen begeistert das Schlossgut Diel auch mit einem feinen Spätburgunder und eleganten Sekten, die allesamt den unverwechselbaren Stil des Hauses tragen. Schlossgut Diel steht für Weine von außergewöhnlicher Strahlkraft, die das Terroir der Nahe in seiner schönsten Form zum Ausdruck bringen.
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