Rosé, Premier Cru Brut
| Product type | Champagner |
|---|---|
| Certification | EU-Bio certified |
| BIO-Code | FR-BIO-01 |
| Region | Champagne |
| Grapes | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Volume in ml | 750 ml |
| Drink maturity from | 2023 |
| Drink maturity to | 2026 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Residual sweetness | 3 g/l |
| Dosage in g | 2 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
vinaturel.productProperties.titleRatings
| James Suckling | 94 Points |
|---|
Farbe
hell roséfarben
Nase
Dieser roséfarbene "Premier Cru" aus Ecueil ist ein charmanter, heller, duftiger Wein, der zu Beginn mit einer leichten Feuersteinnote aufwartet. Dazu gibt es Anklänge roter Beeren, Berberitzen, rotem Pfirsich, Blutorange und ein wenig Rhabarber. Dazu gibt es den Duft von Flieder, Malven, Kirschblüten und Laub. Das wirkt elegant luftig.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Rosé wunderbar frisch und saftig mit heller, roter Frucht. Auch hier gibt es einen Anklang von Laub und Gestein, dazu eine dezente, sinnliche Süße, Extrakt und feine Gerbstoffe. Ein Rosé-Champagner mit einer balancierten Kernigkeit und Seriosität, feiner Salzigkeit und einem luftigen Stil. Frisch und animierend.
Tasted in February 2026
Gegrillter Radicchio mit Granatapfelkernen und Walnüssen (vegetarisch)
Wildlachs-Tataki mit Rote-Bete-Reduktion und Meerrettich (Fisch)
Reh-Carpaccio mit Wacholder-Öl und rosa Pfeffer (Wild)
Lacourte-Godbillon
Das Weingut von Geraldine Lacourte und ihrem Mann Richard Desvignes (was für ein schöner Name für einen Winzer!) liegt in Ecueil, im Herzen der Petit Montagne de Reims. Sie konzentrieren sich ganz auf die 1er Cru Lagen in diesem Ort, haben dadurch kurze Wege und verbringen sehr viel Zeit in ihren Weinbergen. 2016 haben sie auf biologischen Weinbau umgestellt und ihre Weinberge sprühen vor Vitalität. Beide haben viel von der Welt gesehen und sich erst spät entschieden das elterliche Gut von Geraldine zu übernehmen. Geraldine hat jahrelang in Deutschland im Marketing gearbeitet. Der Stil ist nicht angestaubt, sondern eher modern. Die Grundweine werden im Edelstahl vergoren und machen nicht unbedingt den BSA. Nur ein Teil wird im Barrique ausgebaut. Sehr klar und straff, spiegeln sie schön ihre Herkunft wieder, aber immer mit einer feinen Frucht und eleganten Tiefgründigkeit.
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