Genio y Figura
Attis, das ist der neue Shooting Star aus Galicien. Der Familienbetrieb aus Meaño, einem kleinen Dorf an der Atlantikküste, hat eine einzigartige Lage. Die Weinberge liegen auf einer Höhe bis zu 400m. Das Mikroklima vor Ort ist im Sommer trocken, aber nicht zu heiß, während in den milden Wintern viel Niederschlag herrscht. Die Böden sind sandig und mit wenig Lehmanteil, was in dieser Gegend eher selten ist. Das verhindert Staunässe, und die Reben sind gezwungen, tief zu wurzeln - ideale Voraussetzungen also für äußerst mineralische und sehr frische Weine. Der sympathische Winzer Robustiano Fariña pflegt das Erbe und die Tradition der Weinbaukultur mit extremer Hingabe und Präzision. So ist Attis eines der ganz wenigen Weingüter, das alte, längst vergessene autochthone Rebsorten wie Caiño, Souson oder Espadeiro bewirtschaftet.
| Region | Rias Baixas |
|---|---|
| Grapes | Albariño |
| Volume in ml | 750 ml |
Analysis data
| Sweetness | 1 |
|---|---|
| Drink temperature | 11 |
Farbe
mittleres Strohgelb
Nase
Der 2023er Genio y Figuraist ein frischer, unkomplizierter und gleichzeitig absolut typischer Albariño mit Noten von knackigen und auch reifen Äpfeln und Birnen, Reineclauden, Kapstachelbeeren und Karambole, Zitronen und Limetten. Dazu kommen Noten von Hefe, Salz und Gestein.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Genio y Figurasaftig und salzig mundwässernd mit viel heller Frucht, leichter Cremigkeit, pikant zestigen Noten und einem schönen Säuredruck, der von einer vom Granit geprägten, lebendigen Mineralität begleitet wird. Ein lässiger Viño Atlantico!
Tasted in October 2024
Pasta mit Muscheln und Kräutern (Meeresfrüchte)
Meeresfrüchteplatte mit Zitrone (Meeresfrüchte)
Ofenkartoffeln und Ofenfenchel mit Oliven, Thymian, Zitronenpfeffer und Meersalz (vegetarisch)
Attis Bodegas y Vinedos
Attis, das ist der neue Shooting Star aus Galicien. Der Familienbetrieb aus Meaño, einem kleinen Dorf an der Atlantikküste, hat eine einzigartige Lage. Die Weinberge liegen auf einer Höhe bis zu 400m. Das Mikroklima vor Ort ist im Sommer trocken, aber nicht zu heiß, während in den milden Wintern viel Nieder-schlag herrscht. Die Böden sind sandig und mit wenig Lehmanteil, was in dieser Gegend eher selten ist. Das verhindert Staunässe, und die Reben sind gezwungen, tief zu wurzeln - ideale Voraussetzungen also für äußerst mineralische und sehr frische Weine. Der sympathische Winzer Robustiano Fariña pflegt das Erbe und die Tradition der Weinbaukultur mit extremer Hingabe und Präzision. So ist Attis eines der ganz wenigen Weingüter, das alte, längst vergessene autochthone Rebsorten wie Caiño, Souson oder Espadeiro bewirtschaftet.
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