Informationen zum Wein

Das Weingut Terroir Sense Fronteres klassifiziert seine Weine nach burgundischem Vorbild, wobei der Rotwein Marcenca den Platz des Premier Cru einnimmt. Die Garnacha-Trauben stammen aus der Lage Els Montalts im katalanischen Anbaugebiet Montsant. Der Weinberg verfügt über Lehm- und Gipsböden und befindet sich auf einer Höhe von 800 Metern — viel weiter geht es im Montsant im Weinbau nicht nach oben. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben sind etwa 50 Jahre alt. Winzer Dominik Huber und Winzerin Tatjana Peceric vergären die Trauben mit den Rappen und setzen auf eine sanfte Extraktion. Der Ausbau des Weins erfolgt ausschließlich in Betontanks.

Farbe

Transparentes, blasses Rot

Nase

Der Jahrgang 2022 entfaltet seine ganze Schönheit erst mit der Zeit. Der Marcenca ist kein Wein, der auf die Schnelle einen großen Eindruck hinterlassen will. Die Nase ist floral und mineralisch, aber auch sehr puristisch und vornehm zurückhaltend. Nach einiger Zeit an der Luft zeigt sich, wie superelegant und vielschichtig das Bukett ist. Wie heißt es so schön: Stille Wasser sind tief. Dies ist ein Wein, der in sich ruht.

Gaumen

Auch am Gaumen wirkt dieses Gewächs so klar und rein wie ein Gebirgsbach. Hier lenkt nichts vom Wesentlichen ab, der Marcenca ist ein Wein ohne jedes Make-up. Es ist faszinierend zu sehen bzw. zu schmecken, wie viel Komplexität, Persönlichkeit und Tiefe in dieser Schlichtheit steckt. Der Jahrgang 2022 verfügt über elegante, feine Tannine, eine seidige, fast wachsartige Textur und einen langen, würzigen Abgang. Mit seiner Frische, Würze und Feinheit ist dieser schlanke Rotwein einerseits typisch für die Rebsorte Garnacha und die sogenannte „New Wave of Spanish Garnacha“. Andererseits ist er völlig eigenständig. Das muss wohl am Terroir liegen.

Kurzvita Thomas Götz:

Thomas Götz war bis 2015 in Berlin in der Medien- und Verlagsbranche tätig. Dass er einmal in Spanien lebt und über Wein schreibt, hätte er damals selbst nicht gedacht. Seit 2016 betreibt er den Blog Spaniens Weinwelten und publiziert zudem regelmäßig im Weinkenner, bei Wein + Markt und Vinos Vinos. Er ist zertifizierter Spanish Wine Educator, Rioja Wine Educator und Cava Educator und Dozent am International Wine Institute im Ahrtal. Getreu dem Motto "willst du einen Wein verstehen, dann begib dich in seinen Weinberg und spreche mit dem Winzer (beziehungsweise der Winzerin)" ist er ständig in spanischen Anbaugebieten unterwegs und erlebt die derzeitige Dynamik des Weinlands hautnah mit.