Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG
| Region | Veneto |
|---|---|
| Rebsorten | Corvina |
| Volumen in ml | 500 ml |
| Trinkreife von | 2021 |
| Trinkreife bis | 2041 |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 14.0 % |
|---|---|
| Süße | 5 |
| Restsüße | 101 g/l |
| Gesamtsäure | 5.6 g/l |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Cà la Bionda
Die Brüder Alessandro und Nicola Castellani verstehen es in unnachahmlicher Weise, mit ihren Valpolicella- und Amarone-Weinen das Lebensgefühl des „dolce vita“ immer wieder aufs Neue lebendig werden zu lassen. Sie zeigen, warum sich das Veneto als Weinland zu Recht immer noch großer Beliebtheit erfreut. In den letzten Jahren haben die beiden Ragazzi den elterlichen Betrieb von Masse auf absolute Klasse getrimmt. Mit ihrer Perfektion und Präzision setzen sie Maßstäbe in dieser Region. Dass sich die harte Arbeit lohnt, beweisen ihre Weine, die von unglaublicher Mineralität und damit Terroirspezifität geprägt sind. Sie bringen das Kalk- und Vulkangestein wunderbar zum Ausdruck. Aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben kreieren sie den Inbegriff von Valpolicella und konzentrierten, hocharomatischen Amarone.
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