Gorca Haloze
Informationen zum Wein
Der Gorca Haloze 2023 ist ein reinsortiger Furmint aus den steilen Terrassen der Einzellage Gorca. Die nach Süden ausgerichteten Mulden speichern die Wärme des Sommers, während die Höhenlage für Frische sorgt. Die fünf bis 55 Jahre alten Reben wachsen auf Opok, den für Haloze typischen Mergel- und Kalksteinböden, in 330 bis 390 Metern Höhe und in Steillagen mit bis zu 65 % Neigung. Gelesen wurde am 28. September. Nach spontaner Gärung reifte der Wein zwölf Monate in großen gebrauchten Holzfässern und anschließend im Edelstahl. Am 3. Juli 2025 wurde er ungeschönt, ungefiltert und ohne Schwefelzugabe gefüllt.
| Region | Štajerska Slovenija |
|---|---|
| Grapes | Furmint |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 9120055293439 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe
helles, leuchtendes Goldgelb
Nase
Der 2023er Gorca beginnt kühl, steinig und weitgehend fruchtbefreit, öffnet sich mit Luft aber zu einem faszinierend vielschichtigen Furmint. Weißer Pfirsich, Birne, Grapefruit und Quitte verbinden sich mit Jasmin und weißem Tee, Zitronenzeste und etwas Apfelmost. Dazu kommen Fenchelgrün, geröstete Haselnüsse und Mandeln sowie eine feine rauchige Note, etwas nassem Stein und Unterholz. Die Aromatik ist subtil und transparent mit vielen Facetten. Ein Duft, der nicht mit Intensität beeindruckt, sondern mit Präzision, Tiefe und stetiger Veränderung, irgendwo zwischen slowenischer Steiermark und Jura, mal mehr reduktiv, dann mehr oxidativ, aber immer bei sich.
Mund
Am Gaumen ist der Gorca straff, saftig und von einem wunderbaren Zug geprägt. Zitrische Frische trifft auf Salz, kalkige Mineralität und feine Tannine, die dem Wein einen markanten Grip verleihen. Die kristalline Säure wirkt präzise und animierend, während eine kühle, rauchige Opok-Würze für zusätzliche Tiefe sorgt. Trotz seines Körpers bleibt der Furmint leichtfüßig und energiegeladen. Mit Luft wird er offener und geschmeidiger, ohne seine Kontur zu verlieren. Ein präziser Furmint, der Kraft und Kargheit, Textur und Frische mit feinster Cremigkeit und einem substanziellen Körper auf beeindruckende Weise miteinander verbindet.
Tasted in August 2026
Gegrillter Zander mit Sauerkraut, Kümmel und gerösteten Haselnüssen (Fisch)
Kalbszunge mit grüner Sauce, Kapern und knusprigen Kartoffeln (Fleisch)
Gebratene Artischocken mit weißen Bohnen, Fenchelpollen und Mandelcreme (vegetarisch)
Vino Gross
2005 erwarb die Familie Gross erste Weinberge in Haloze, seit Ende 2018 widmen sich Maria und Michael Gross vollständig ihrem Weingut Vino Gross in Štajerska Slovenija. Die Landschaft ist spektakulär: Auf bis zu 65% steilen Terrassen stehen die Reben in 280 bis 400 Metern Höhe auf kalkhaltigem, oft blanken Tonmergel, dem hier wie in der Südsteiermark ‚Opok‘ genannten Boden. Die Weinberge in Haloze und rund um Maribor werden biodynamisch und mit viel Handarbeit bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen Furmint und Sauvignon Blanc. Spontangärung und der Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern prägen die Arbeit im Keller. So entstehen eigenständige, unverstellte Herkunftsweine: Straff und kräuterwürzig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und jener salzigen Mineralität, die für die besten Weine von Vino Gross charakteristisch ist.
Other wines from the winery
