Informationen zum Wein

Wie kaum eine andere spanische Bodega steht Artadi für den Wandel von kellergeprägten zu terroirgeprägten Weinen. Seit den 1990er Jahren setzt das Weingut in der baskischen Rioja darauf, den Charakter spezifischer Lagen in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Der biozertifizierte Rotwein „La Hoya“ stammt von einem 3,3 Hektar großen, nach Osten ausgerichteten Weinberg in der Gemeinde Elvillar. Wir befinden uns hier im höher gelegenen und kühleren Teil der Alavesa, am Fuße der Sierra Cantabria. Die 58 Jahre alten Tempranillo-Reben wachsen auf tiefgründigen und lehmhaltigen Böden. Wie bei allen Artadi-Weinen werden die Trauben entrappt und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern vom unterschiedlicher Größe und Alter.

Farbe

Kirschrot mit violettem Rand

Nase

Der La Hoya 2021 hat eine kompakte und trotz seiner Jugend bereits ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Brombeeren, Vanille und Pfeffer. Mediterrane Kräuter und florale Anklänge sind ebenfalls vorhanden. Das Bukett ist insgesamt sehr sauber, balanciert und wunderbar frisch, ja geradezu sinnlich.

Gaumen

Der Auftakt ist saftig und aromatisch, und es ist erstaunlich, wie schlank und agil dieser Wein trotz seiner Konzentration und Intensität wirkt. Die feinkörnigen, dicht gewobenen Tannine und die seidig-samtige Textur sorgen für ein elegantes Mundgefühl. Hinzu kommt eine erdige Mineralität, die dem Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit verleiht. Der saftige Abgang ist lang und anhaltend. Im Gesamtbild zeichnet sich dieser Rotwein durch Frische, Dichte und einen großartigen Trinkfluss aus.

Kurzvita Thomas Götz:

Thomas Götz war bis 2015 in Berlin in der Medien- und Verlagsbranche tätig. Dass er einmal in Spanien lebt und über Wein schreibt, hätte er damals selbst nicht gedacht. Seit 2016 betreibt er den Blog Spaniens Weinwelten und publiziert zudem regelmäßig im Weinkenner, bei Wein + Markt und Vinos Vinos. Er ist zertifizierter Spanish Wine Educator, Rioja Wine Educator und Cava Educator und Dozent am International Wine Institute im Ahrtal. Getreu dem Motto "willst du einen Wein verstehen, dann begib dich in seinen Weinberg und spreche mit dem Winzer (beziehungsweise der Winzerin)" ist er ständig in spanischen Anbaugebieten unterwegs und erlebt die derzeitige Dynamik des Weinlands hautnah mit. 

• Hähnchenspieße mit gegrilltem Gemüse
  
  (Geflügel)
• Melonensuppe
  
  (Gemüse & Vegetarisch)

Kurzvita Thomas Götz:

Thomas Götz war bis 2015 in Berlin in der Medien- und Verlagsbranche tätig. Dass er einmal in Spanien lebt und über Wein schreibt, hätte er damals selbst nicht gedacht. Seit 2016 betreibt er den Blog Spaniens Weinwelten und publiziert zudem regelmäßig im Weinkenner, bei Wein + Markt und Vinos Vinos. Er ist zertifizierter Spanish Wine Educator, Rioja Wine Educator und Cava Educator und Dozent am International Wine Institute im Ahrtal. Getreu dem Motto "willst du einen Wein verstehen, dann begib dich in seinen Weinberg und spreche mit dem Winzer (beziehungsweise der Winzerin)" ist er ständig in spanischen Anbaugebieten unterwegs und erlebt die derzeitige Dynamik des Weinlands hautnah mit.