Informationen zum Wein
Dieser reinsortige Tempranillo kommt aus biologischem Anbau aus Rebbergen in der baskischen Rioja (Alavesa). Die kalkigen und lehmigen Weinlagen befinden sich auf 570 bis 590 Metern Höhe in den Gemeinden Elvillar und Vinaspre und das Durschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre. Gerade diese für Nordspanien beachtliche Höhe sorgt für kühlere Nächte und für längere Reifephasen der Trauben. So kann die eigentlich frühreifende Tempranillo in diesem kühleren Teil der Rioja die Säure und frische Fruchtaromen besser konservieren. Der Ausbau dieses Rotweins erfolgte für sechs Monate in Eichenfässern.
| Zertifizierung | EU-Bio zertifiziert |
|---|---|
| BIO-Code | ES-ECO-026-VAS |
| Region | Rioja |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Volumen in ml | 750 ml |
| Herstellerangaben | Maisulan s.l., Camino del soto s/n,01309 El Villar (Àlava) / Spain |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 14.0 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe
Purpurrot
Nase
Der Maisulan 6 präsentiert sich in der Nase mit blauen und schwarzen Früchten, die reif und frisch zugleich sind. Das Bukett ist gut balanciert und unterlegt von einer attraktiven Erdigkeit, die für eine gewisse Tiefe sorgt.
Gaumen
Dieser Rotwein überzeugt am Gaumen mit seiner frische Säure, saftigen Frucht und guten Spannung bei einem mittleren bis kräftigen Körper. Je höher es in der Rioja Alavesa im Weinbau hinaufgeht und je weiter die Entfernung zum Ebro-Fluss (und das ist bei den Weinlagen für den „Maisulan 6“ beides der Fall), umso dunkelfruchtiger fallen die Weine tendenziell aus und umso dichter ihre Tanninstruktur. Das merkt man auch diesem Gewächs an, das so gesehen einen prima Ausdruck des dortigen Terroirs bietet. Überdies bereitet der Wein viel Trinkspass.
Verkostet im August 2024
Diverse Linsengerichte
Maisulan
Eva Fernández und Luis Ruiz de Viñaspre heißen die beiden Winzer, die zusammen vor mehr als zehn Jahren Maisulan gegründet haben. Sie bezeichnen sich selbst als „zwei Verrückte, die in ihr Land verliebt sind“. Und genauso behandeln sie es auch: mit Wertschätzung und harter Arbeit. Die Parzellen liegen in der Rioja Alavesa, genauer gesagt in Elvillar, Viñaspre und Moreda, wo sie biologisch, biodynamisch und nach der Idee von Masanobu Fukuoka bearbeitet werden. Ihre Weine zeigen klar den Grundtenor der Rioja Alavesa mit einer feinen Frucht und viel Charme. Gleichzeitig aber sind die Weine, deren Frucht auf rund 550 Metern Seehöhe auf lehmig-kalkigen Böden wächst, klar, transparent, fest und markant mit Grip, Saftigkeit und Frische. Es sind sicher moderne Rioja, aber weit entfernt von Konzentration oder gar Extraktion. Vielmehr verbinden die Weine Finesse und Subtilität mit klaren Konturen.
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