Christina Hilker: Der 2006er Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles spiegelt einen edelsüßen Gewürztraminer wieder, wie er typischer nicht sein könnte. Aromen von Rosen, Rosenöl und Ginster dringen einem in Verbindung mit Quittengelee, getrockneten Aprikosen und Orangenkonfitüre in die Nase. Untermalt ist das Ganze von anregenden Anis und Zimtnoten.
| Region | Elsass |
|---|---|
| Rebsorten | Gewürztraminer |
| Volumen in ml | 375 ml |
| Herstellerangaben | Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France |
| Trinkreife von | 2010 |
| Trinkreife bis | 2025 |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 11.5 % |
|---|---|
| Süße | 5 |
| Restsüße | 120 g/l |
| Gesamtsäure | 6.2 g/l |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Bewertungen
| Wine Spectator | 92 Punkte |
|---|---|
| Parker Punkte | 90 Punkte |
Farbe:
Intensives, funkelndes Goldgelb.
Nase:
Der 2006er Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles spiegelt einen edelsüßen Gewürztraminer wieder, wie er typischer nicht sein könnte. Aromen von Rosen, Rosenöl und Ginster dringen einem in Verbindung mit Quittengelee, getrockneten Aprikosen und Orangenkonfitüre in die Nase. Untermalt ist das Ganze von anregenden Anis und Zimtnoten.
Gaumen:
Am Gaumen betört der 2006er Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles mit den typischen Gewürztramineraromen und mit einer frischen Säure. Er gleitet tänzerisch über den Gaumen und verführt mit jedem Schluck zu einem Weiteren.
Edelsüße Faszination Pur!
Verkostet im Dezember 2012
Kurzvita Christina Hilker:
- (Dessert, Tarte, Kuchen)
- (Dessert)
- (Geflügel, ungestopfte Gänseleber)
- (Käse)
Kurzvita Christina Hilker:
Produktbilder
Weinbach
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