| Region | Elsass |
|---|---|
| Rebsorten | Riesling |
| Volumen in ml | 375 ml |
| Herstellerangaben | Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France |
| Trinkreife von | 2010 |
| Trinkreife bis | 2025 |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 11.0 % |
|---|---|
| Süße | 5 |
| Restsüße | 108 g/l |
| Gesamtsäure | 7.9 g/l |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Bewertungen
| Parker Punkte | 94 Punkte |
|---|
Farbe:
Intensives, leuchtendes Goldgelb.
Nase:
Der 2006er Riesling Schlossberg Sélection de Grains Nobles scheint zu schweben, diesen Eindruck bekommt man zumindest schon in der Nase, so fein und differenziert dringen die Aromen getragen von der intensiven Mineralität des Schlossberg Terroirs hervor. Kandierte Limettenzesten, grüner Apfel, Zitrus, Aprikose, Ananas und frischer Ingwer vermischen sich mit zarten Anklängen von Honig, Holunderblüten und Zitronengras.
Gaumen:
Bei aller Süße und Konzentration wirkt der 2006er Riesling Schlossberg Sélection de Grains Nobles am Gaumen leicht und tänzerisch. Er spielt auf der Zunge mit Süße, Säure und Mineralität, ein großartiger und komplexer Süßwein, der besonders Liebhaber von finessenreichen und eleganten Süßweinen in den Bann ziehen wird.
Verkostet im Dezember 2012
Kurzvita Christina Hilker:
- (Soufflé, Auflauf, Geflügel, ungestopfte Gänseleber)
- (Dessert, Sorbet, Eis)
- (Dessert, Soufflé, Auflauf, Obst & Nüsse, Beerenobst)
Kurzvita Christina Hilker:
Produktbilder
Weinbach
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