Info zum Wein:
Die Riesling Trauben wurden mit 10% sauberer Botrytis vom Roten Hang in Nierstein geerntet. Es gibt eine limitierte Anzahl von 139 Flaschen und dass wunderschöne Etikett wurde von der Künstlerin Petra Ruhnau gestaltet.
| Region | Hessische Bergstraße |
|---|---|
| Rebsorten | Riesling |
| Volumen in ml | 500 ml |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 8.0 % |
|---|---|
| Süße | 4 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Zutaten und Nährwerte anzeigen | |
Farbe:
Zitronengelb, leicht getrübt.
Nase:
Der 2025er Niersteiner Pettenthal Riesling Spätlese von Barnert & Drewit duftet glockenklar nach Apfel, in Zucker geschwenkter Zitrone, Passionsfrucht, süßer Ananas und Honigmelone. Ein überaus animierender und charmanter Auftakt.
Gaumen:
Auf der Zunge zeigt die Spätlese Süße, saftige Frucht und frische Säure in perfekter Harmonie. Ein erfrischender Süßwein mit Finesse und Spiel zu pikanten Speisen, Käse und Dessert!
Verkostet im Juni 2026
Speckchips mit Apfelchutney
Ziegenfrischkäse mit Honig, Birne und Thymian (vegetarisch)
Zitronentarte mit Minze und Baiser (vegetarisch)
Barnert & Drewitz
Eric Barnert ist Doktor der Geologie und hat ein bemerkenswertes Buch über das Terroir der Bergstrasse geschrieben. Götz Drewitz dürfte den Kunden von Vinaturel als langjähriger Mitarbeiter bekannt sein. Seit 2021 bewirtschaften die beiden 0,5 ha an der Hessischen Bergstraße. Alles in Handarbeit und ohne Einsatz von Traktoren oder anderen schweren Geräten. Nur mit Akku-Buckelspritze und Akku-Sense. Es sind steile und terrassierte Lagen, mit alten Rebstöcken, die anderen Winzern zu mühselig zu bewirtschaften sind und zu wenig Ertrag abwerfen. Das Terroir ist -typisch für die Bergstrasse- vielfältig, überwiegend Granit aber auch Diorit, teilweise mit Löss und Flugsand im Oberboden Die Weine werden im Keller des renommierten Schloss Schönberg ausgebaut. Wie im Weinberg, wird auch im Keller so wenig wie möglich eingegriffen. Das Ziel sind authentische Weine mit Charakter, die ihr Terroir widerspiegeln.
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