Marco de Bartoli erfand nicht allein den trockenen Grillo, sondern revolutionierte nebenbei auch den Marsala, indem er dessen traditionellen Stil mit moderner Vinifikation verband. Ein Schritt in diese Richtung war es, den Zucker zu reduzieren, woraus 1985 dieser halbtrockene Marsala-Stil entstand. Er verbindet die Kraft und Persönlichkeit eines klassischen Marsalas mit feingliedriger Statur und subtiler Frische. Dafür wird bei der Vinifikation jeglicher Sauerstoffkontakt vermieden, um unerwünschte Oxidation zu vermeiden. Ausgebaut in französischer Eiche werden die Fässer stets wieder aufgefüllt.
| Region | Sizilien |
|---|---|
| Rebsorten | Grillo |
| Volumen in ml | 500 ml |
| Herstellerangaben | Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sicily / Italy |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 18.5 % |
|---|---|
| Süße | 4 |
| Restsüße | 54 g/l |
| Gesamtsäure | 5.1 g/l |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Zutaten und Nährwerte anzeigen | |
Farbe:
Helles Bernstein mit orangenen Reflexen.
Nase:
Die Nase des 2020 Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro Riserva von Marco de Bartoli ist auf voller Sendung: Orangenblütenwasser, kandierte Orange, getrocknete Aprikosen, Kaktusfrüchte und Feigen mischen sich mit Nüssen, gerösteten Mandeln, Haselnüssen und prall gefüllter, tropfender Honigwabe.
Mund:
Am Gaumen passiert das Wunder: Der Vigna La Miccia peitscht förmlich über den Gaumen, derart straff, salin und gertenschlank zeigt er sich entgegen des ersten Eindrucks der Nase. Auch die Textur ist eher sehnig denn fett, keinerlei viskose Trockenobst-Orgien, stattdessen feine Würze, etwas heller Tabak, alles getragen von der durchgehend vibrierenden Säure, die ihn klar konturiert und aromatisch erdet. Die Süße ist hier eher Best Supporting Actor und Teil des aromatischen Gesamtauftritts, denn dominierender Parameter. Zeitgeisty Marsala mit Blinker links auf der Überholspur.
Verkostet im Juli 2026
Crostini mit Ziegenkäse und Feigen-Chutney
Eingelegte Makrelen in Saor
Piri Piri Chicken
Marco de Bartoli
Marco de Bartoli, das sind im Grunde zwei Weingüter: Samperi liegt in der klassischen Marsallaregion im Westen Siziliens und ist die Keimzelle des Unternehmens. Bukkuram (arabisch für „Herr der Weine“) heißt das Weingut auf Pantelleria, der kleinen Vulkaninsel 100 km südwestlich von Sizilien. Marco de Bartoli, in jungen Jahren Rennfahrer, war ein Energiebündel, der mit seinem Mut und seinem Engagement dazu beigetragen hat, dass Weine aus Sizilien heute eine ganz andere Wertschätzung erfahren, als noch vor 20 Jahren. Die Kinder Renato, Sebastiano und Gipi führen heute das Weingut im Sinne ihres Vaters fort. Sein Motto war frei nach Gaudi: „Originalität erreicht man, wenn man zu den Wurzeln zurück geht.“ So widmet sich das Weingut den autochthonen Rebsorten Grillo, Zibibbo, Catarratto, Lucido und Pignatello.
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