Informationen zum Wein

Wie bei allen Lagen am Roten Hang in Nierstein ist auch der Pettenthal geprägt vom Rotliegenden, einem roten Verwitterungsgestein aus Schieferton und Sandstein und im flacheren Teil aus Lehm und Ton. Je höher die Lage, desto karger werden die Böden und desto tiefer müssen die Reben wurzeln. Die zentrale Parzelle von Kühling-Gillot liegt auf rund 140 Metern, hat mehr als 70 % Hangneigung und ist somit die steilste Lage in ganz Rheinhessen. Humus findet man in diesem Weinberg kaum, weshalb die Reben tief im Gestein wurzeln müssen. Die Weine werden nach strenger Selektion von Hand gelesen, der Most spontan vergoren und behutsam im Stückfass ausgebaut.

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Der Pettenthal steht geradezu emblematisch für die Stilistik, die H.O. Spanier in seinem Weingut und im Weingut seiner Frau Carolin präferiert. Hier geht es nicht um Frucht, sondern gleichsam um die Verflüssigung eines bestimmten Ortes. Das ist mit dem 2022er wieder auf bemerkenswerte Weise gelungen. Es gibt hier einen Hauch von Blütenduft und Zesten, Rauch und Melisse, Hefe und zerstoßenes Gestein, das sich wie ein Dunstschleier aus dem Glas erhebt.

Mund

Am Gaumen wird es wiederum leicht rauchig, dann griffig, druckvoll und spannungsgeladen. Da ist wenig Frucht aber viel Gestein, Extrakt und eine tiefe Mineralität im Spiel. Es ist ein Riesling, dessen Spannungsbogen weit in die Ferne und in die Zukunft reicht, der jetzt aber schon absolut präzise, vibrierend lebendig wirkt mit einem energischen Säurenerv und einer eleganten Textur. Wie sein Wonnegauer Pendant, der 2022er Frauenberg, ist auch das ein fabulöser, von Eleganz getragener Wein, der jedoch noch im Werden begriffen ist.

Kurzvita Christoph Raffelt:

Christoph Raffelt, der Herausgeber des Blogs orginalverkorkt.de , schreibt seit 2007 über Wein. Mittlerweile ist das Blog originalverkorkt.de mit mehr als 800 Artikeln zu einer festen Größe in der deutschsprachigen Weinwelt geworden. Neben der Bloggerei hat es ihm das Podcasten angetan. Zusammen mit seinem Freund Holger Klein gibt es alle vier bis fünf Wochen die Weinunterhaltungssendung WRINT Flaschen. Dazu erscheinen Originalverkorkt-Podcasts mit Persönlichkeiten aus der Weinwelt. Zudem schreibt er regelmäßig für Schluck, effilee und die taz.

• Gegrillte Jakobsmuscheln mit Kampot-Pfeffer an Ingwer-Karotten-Jus
  
  (Meeresfrüchte)
• Lachs-Sashimi mit Piment-d’Espelette & Kumquat-Crème-fraîche
  
  (Fisch)
• Dim Sum mit Wachtelei, Trüffel & Kartoffel
  
  (Gemüse & Vegetarisch)

Kurzvita Christoph Raffelt:

Christoph Raffelt, der Herausgeber des Blogs orginalverkorkt.de , schreibt seit 2007 über Wein. Mittlerweile ist das Blog originalverkorkt.de mit mehr als 800 Artikeln zu einer festen Größe in der deutschsprachigen Weinwelt geworden. Neben der Bloggerei hat es ihm das Podcasten angetan. Zusammen mit seinem Freund Holger Klein gibt es alle vier bis fünf Wochen die Weinunterhaltungssendung WRINT Flaschen. Dazu erscheinen Originalverkorkt-Podcasts mit Persönlichkeiten aus der Weinwelt. Zudem schreibt er regelmäßig für Schluck, effilee und die taz.