| Region | Sizilien |
|---|---|
| Rebsorten | Grillo |
| Volumen in ml | 500 ml |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 18.0 % |
|---|---|
| Süße | 4 |
| Trinktemperatur | 15° |
Farbe:
Funkelndes Cognac mit deutlichen goldenen Reflexen.
Nase:
Der 10 Jahre alte Marsala Superiore duftet intensiv nach salzigem Karamell, Milchkaffee, in Kaffee getränkte süße Bisquit, getrockneten Datteln und Feigen.
Gaumen:
Am Gaumen vermittelt der Marsala Superiore Süße und Salzigkeit in Kombination mit einer immensen Frische. Der anregende Nachhall lässt uns vom Süden und den unzähligen Leckereien träumen die man zu diesem würzigen und süßfruchtigem Tropfen genießen kann.
- Apéro mit Salzmandeln und kandierte Orangen(Gemüse & Vegetarisch)
- Knusprige Ente mit Orangensauce und Wildreis(Geflügel)
- Gorgonzola Dulce im Brickteig gebacken mit Thymian Honig(Gemüse & Vegetarisch)
Marco de Bartoli
Marco de Bartoli, das sind im Grunde zwei Weingüter: Samperi liegt in der klassischen Marsallaregion im Westen Siziliens und ist die Keimzelle des Unternehmens. Bukkuram (arabisch für „Herr der Weine“) heißt das Weingut auf Pantelleria, der kleinen Vulkaninsel 100 km südwestlich von Sizilien. Marco de Bartoli, in jungen Jahren Rennfahrer, war ein Energiebündel, der mit seinem Mut und seinem Engagement dazu beigetragen hat, dass Weine aus Sizilien heute eine ganz andere Wertschätzung erfahren, als noch vor 20 Jahren. Die Kinder Renato, Sebastiano und Gipi führen heute das Weingut im Sinne ihres Vaters fort. Sein Motto war frei nach Gaudi: „Originalität erreicht man, wenn man zu den Wurzeln zurück geht.“ So widmet sich das Weingut den autochthonen Rebsorten Grillo, Zibibbo, Catarratto, Lucido und Pignatello.
Weitere Weine des Weinguts
