Der bekannte katalanische Architekt Alfredo Arribas hat sich einer der interessantesten Neugründungen im Priorat und Montsant verschrieben. Vor rund 15 Jahren wandte er sich der biodynamischen Landwirtschaft und dem Weinbau zu. Seitdem hat er die Projekte Clos de Portal, Vins Nus Priorat und Gotes initiiert, und zwar neben den Weingütern Alfredo Arribas, Trossos und Vins Nus im Montsant. Von vornherein war für ihn klar, dass er zwar komplexe und in jeder Hinsicht besondere Weine würde erzeugen wollen, aber solche mit wenig Extraktion und Konzentration. Heute bewirtschaftet er rund 150 Hektar im Priorat und 50 im benachbarten Montsant mit teils über 100 Jahre alten Reben. Clos del Portal ist der Ausgangspunkt, klassisch Priorat mit dunklem Llicorella-Schiefer, Gotes liegt schon an der Grenze zum Montsant mit deutlich mehr Vegetation und vielen fossilen Böden, Vins Nus umfasst die Experimental-Weine aus dem Priorat.
| Region | Priorat |
|---|---|
| Rebsorten | Carignan |
| Volumen in ml | 750 ml |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 14.0 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Trinktemperatur | 17° |
Farbe:
Leuchtend dichtes Purpur, violette Reflexe
Nase:
2016 Somni aus 100% Carignan wirkt dunkel und strukturiert. Lakritz und dunkle Schokolade liefern neben Wacholderbeeren und Gummireifen viel Substanz dazu. Cassis, Holunderbeeren und Brombeere unterstreichen diese Assoziationen deutlich. Thymian, schwarze Olive sowie Pinien und Rosmarin kommen mit reichlich mediterranen Nuancen um die Ecke. Veilchen, Lavendel und Stiefmütterchen sorgen noch für intensive florale Düfte. Im Hintergrund sind noch zurückhaltend Zimt, Pflaumenmus und geröstete Kaffeebohnen zu erkennen.
Gaumen:
Am Gaumen erfüllt er absolut die Vorstellungen der Nase. Kraftvoll und mit viel Druck versehen. Die dunklen Früchte wirken saftig und intensiv. Die kühle Mineralität sorgt für einen eleganten Unterbau und pure Eleganz. Trinkfreude pur. Wacholder, Lakritz und Schokolade werden immer präsenter im Glas. Die Aromen der Sauerkirsche setzen immer wieder süß-säuerliche Akzente. Im Nachhall zeigt er sich noch lange und intensiv am Gaumen. Floral, fruchtig, würzig - alles in perfekter Balance.
- Geröstetes Roastbeef mit mediterranem Ofengemüse, Olivenöl und Pinienkernen(Fleisch)
- Gebratene Entenbrust, Hoisin-Sauce mit Rotkohl und Herzoginkartoffeln(Geflügel)
- Geschmorte Lammschulter mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin(Fleisch)
Portal del Priorat
Der Architekt Alfredo Aribas suchte schon lange in der Region nach geeigneten Parzellen für sein ehrgeiziges Projekt. Im Jahre 2001 stieß er dann auf die Finca Clos del Portal, deren Reben aber erst wieder mühsam über Jahre regeneriert werden mussten, weil die Bauern diese auf Grund der geringen Erträge vernachlässigt hatten. Dieser Prozess dauerte mehrere Jahre, bis man im Jahre 2007 erstmals den Top-Wein Somni präsentierte, der international für Aufsehen sorgte. Dieser Erfolg war kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit in Verbindung mit den einzigartigen Lagen und dem dort vorherrschenden Mikroklima. Die Weine bestechen durch ihre Kombination von Kraft und Eleganz.
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